Team members

Partner 1 - Unité Matériaux et Transformations (UMET), University of Lille

Team ISP (Ingénierie des Systèmes Polymères)

Stéphanie Degoutin (coordinator, scientific leader)
Valérie Gaucher

Team PIHM (Processus aux Interfaces et Hygiène des Matériaux)

Partner 2 - UMR Procédés Alimentaires et Microbiologiques, University of Burgundy Europe

Team PCAV (Physico-Chimie des Aliments et du Vin)

Frédéric Debeaufort (scientific leader)
Nasreddine Benbettaieb
Maxime Bôle (PhD student)

Team PMB (Procédés Microbiologiques et Biotechnologiques)

Partner 3 - Unité Environnementale et Interactions sur le Vivant (UCEIV), Université Côte d'Opale

Team Chimie Supramoléculaire (CS)